La 43a Fira de Sant Llorenç reivindica els productes alimentaris artesanals del Pirineu

El pròxim dilluns, 10 d'agost, la plaça Major de Bellver acollirà la 43a Fira de Sant Llorenç – Mercat Artesanal d'Alimentació dels Pirineus, una cita consolidada que posa en valor la qualitat, la tradició i la riquesa gastronòmica del territori pirinenc.

A diferència d'altres fires multisectorials, la Fira de Sant Llorenç està dedicada exclusivament als productes alimentaris artesanals del Pirineu, reunint elaboradors i productors que ofereixen aliments elaborats de manera tradicional i amb matèries primeres de proximitat. Formatges, embotits, mel, dolços, conserves, licors i altres especialitats seran alguns dels protagonistes d'un mercat que obrirà les portes a les 10 del matí.

Al llarg de tota la jornada, els visitants podran descobrir i adquirir productes de qualitat directament dels seus elaboradors, contribuint així a la promoció del sector agroalimentari i al consum de proximitat.

La programació es completarà amb activitats com el Farcell de Jocs Tradicionals s'instal·larà al Jardí de Ca les Monges, amb sessions gratuïtes d'11h a 14h i de 16h a 19h, i les actuacions de música tradicional de Vent i Manxa, a les 12h i a les 17h.

La cloenda del mercat serà a les 20 h, mentre que la jornada festiva acabarà amb el concert del grup Joia, a les 20.30 h al Parc Central, una proposta oberta a tothom per posar el punt final a la celebració.

La Fira de Sant Llorenç es manté, després de més de quatre dècades, com un referent en la promoció dels productes alimentaris artesanals del Pirineu, convertint-se en un espai de trobada entre productors i consumidors que aposta per la qualitat, l'autenticitat i el valor del territori.

 Enguany també comptarem amb una unitat mòbil de Pirineus TV que emetrà un programa en directe durant el matí.